Příslušenství kávovarů

Příslušenství ke kávovarům je klíčem k dokonalému šálku kávy. Ať už hledáte odklepávače na kávu, ostřik na konvičky nebo portafilter pro váš pákový kávovar, najdete zde vše pro profesionální přípravu espresa i mléčných nápojů.

Nejprodávanější Příslušenství kávovarů

Zobrazit další

Základní příslušenství k pákovému kávovaru

Odklepávač kávy (knock-box) patří k nejpotřebnějšímu příslušenství každého espresso kávovaru. Jednoduchá pomůcka pro rychlé vyklepání použité kávy z portafiltru, která šetří čas i udržuje pořádek u kávovaru.

Portafiltery pro espresso kávovary

Máme na skladě náhradní portafiltery pro většinu pákových kávovarů – od jednoduchých „singl" páků po profesionální dvojité portafiltery. Náhradní páka se vyplatí při větším provozu, kdy potřebujete připravit více káv najednou. Najdete u nás i speciální naked portafiltery pro vizuální kontrolu extrakce.

Dostupné značky: Nuova Simonelli, Victoria Arduino, La Marzocco, ECM, Rancilio a další.

Košíčky do portafilteru

Precizní košíčky s optimalizovaným rozložením otvorů pro rovnoměrnou extrakci. Vybírejte podle grammáže (7–20 g) a průměru vašeho portafiltru.

Napěňovače mléka pro domácí latté

Elektrické napěňovače mléka rozšíří možnosti vaší domácí kávové přípravy. Subminimal NanoFoamer vytvoří mikropěnu srovnatelnou s pákovým kávovarem. Ideální doplněk k Flair Espresso, moka konvičce nebo překapávači.

Perfect Moose a Übermilk nabízí profesionální řešení s automatickým napěňováním pro kavárny a espresso bary.

Profesionální příslušenství pro kavárny

Ostřik sklenic a konviček

The Rinser značně urychlí mytí konviček na mléko v provozu. Jedním stisknutím vypláchnete konvičku pod tlakem, ušetříte vodu i čas.

Lednice na mléko a nahřívače šálků

Lednice na mléko udržují optimální teplotu pro dokonalé napěnění. Nahřívače šálků zajistí, že espresso vydrží teplé déle – základ pro hotely a gastro provozy.

Náhradní konvice pro batch brew

Náhradní skleněné i termokonvice pro překapávací kávovary Moccamaster, Wilfa a další. Termokonvice udrží batch brew v perfektní kondici i několik hodin.

Další profesionální vybavení

Pro pokročilé baristy nabízíme refraktometry na kávu pro měření TDS a extrakce, výdejníky vody pro filtrovanou vodu přímo u kávovaru.

Automatické tampery pro konzistentní výsledky

PuqPress automatické tampery zajišťují konzistentní pěchování při každé přípravě. Nastavitelný tlak (10–30 kg), rychlost a ergonomie, která šetří zápěstí baristů. Kompatibilní s portafiltry všech značek.

Často kladené otázky o příslušenství ke kávovarům

K čemu slouží odklepávač kávy?

Odklepávač (knock-box) slouží k rychlému a čistému vyklepání použité kávové sedliny z portafiltru. Těžká základna zajišťuje stabilitu při úderu pákou a odnímatelná tyč usnadňuje vyprázdnění. Pro domácí použití stačí kapacita 10 puků, v kavárně oceníte modely na 20+ puků.

Jak často čistit příslušenství kávovaru?

Portafilter a košíčky oplachujte po každém použití horkou vodou. Jednou týdně použijte čisticí tablety pro odstranění kávových olejů. Odklepávač vyprazdňujte denně. Konvičky na mléko myjte ihned po použití, nejlépe s ostřikem. Těsnění a sprchy kávovaru kontrolujte měsíčně.

Potřebuji ke kávovaru lednici na mléko?

Lednice na mléko není nutností pro domácí použití, ale v kavárně je nezbytná. Udržuje mléko při optimální teplotě 4 °C přímo u kávovaru, což zrychluje přípravu a zajišťuje konzistentní kvalitu mléčné pěny. Pro domácí baristy stačí běžná lednice a menší konvička.

CO SE VÁM KE KÁVOVARU BUDE JEŠTĚ HODIT?

Pražená zrnková káva

Mlýnek na kávu

Digitální váha na kávu

Konvičky na mléko

Tampery na kávu

HLEDÁTE DALŠÍ INFORMACE O KÁVOVÉM PŘÍSLUŠENSTVÍ?

Tipy, triky a návody na přípravu kávy, recenze kávového příslušenství a další zajímavosti ze světa kávy najdete na našem kávovém blogu.

CHCETE VĚDĚT VÍCE O PŘÍSLUŠENSTVÍ KE KÁVOVARŮM?

Baristické příslušenství k pákovému kávovaru

Příslušenství ke kávovaru Flair Espresso

Vybavení, co by nemělo chybět u vás v kavárně